Selasa, 14 Mei 2024

Datiak.com

Berita Sumbar Hari Ini, Info Terbaru dan Terkini

12 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Ulang, Salah Satunya Berisiko Mematikan

Ilustrasi seorang wanita yang sedang memanaskan manakan. (Foto: Ist)
1075 pembaca

Apakah Anda suka memanaskan ulang makanan? Jika ia, penting membaca artikel ini. Sebab, ada beberapa makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang, karena berisiko untuk kesehatan. Apa saja itu?

Dalam artikel ini akan diulas 12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. Makanan-makanan ini memang yang sering dikonsumsi manusia. Misalnya nasi dan sayuran. Ini tentunya sangat berbahaya apabila tidak diketahui. Khsusnya untuk kesehatan tubuh.

Memanaskan ulang makanan kerap dianggap biasa oleh ibu rumah tangga. Selain takut mubazir, hal ini dilakukan untuk menghemat pengeluaran. Sangat minim yang memahami risiko dari tindakan ini. Padahal, cukup banyak makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang.

Untuk itu, setelah membaca sampai tuntas artikel ini, diharapkan para ibu rumah tangga memahaminya. Sehingga, mereka mengindari makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang ini. Berikut daftar 12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang tersebut:

1. Nasi

12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang salah1

Yang pertama, makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang yaitu nasi. Ini memang makanan pokok banyak orang di dunia. Nasi akan tidak baik bagi kesehatan, apabila dipanaskan ulang setelah dibiarkan dingin. Sebab dapat menghasilkan racun. Untuk itu, penting menghindari tindakan ini.

2. Kentang

12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang salah2

Kentang akan kehilangan nilai gizinya apabila dipanaskan kembali. Bahkan, apabila kentang yang sudah dibiarkan dingin setelah dimasak, bakal menghasilkan racun apabila dipanaskan ulang. Efek langsungnya bagi kesehatan bisa berupa mual atau rasa tidak nyaman pada sistem pencernaan.

3. Telur

12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang salah3

Telur betul-betul makanan yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Terlur bagus untuk kesehatan karena mengandung protein. Tapi, memanaskan kembali telur yang sudah masak, malah membuatnya beracun. Ini akan menimbulkan masalah pada pencernaan Anda.

4. Ayam

12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang salah4

Ayam juga termasuk makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. Jika dilakukan, hal itu dapat membawa pengaruh buruk pada pencernaan Anda. Metode terhebat untuk mengonsumsi ayam olahan, yaitu memasukkannya ke salad atau sandwich dingin.

5. Bayam

12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang salah5

Bayam memang kaya akan nitrat serta zat besi. Namun, suyuran ini masuk dalam makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. Hal itu lantaran dapat mengkonversi nitrat di dalamnya menjadi nitrit serta karsinogen atau zat yang dapat menimbulkan kanker.

6. Lobak

12 makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang salah6

Lobak umumnya dipakai untuk membuat sup. Sayuran ini juga memiliki kandungan nitrat. Artinya, lobak juga makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. Sebab, risikonya bisa memicu racun yang tentunya bahaya bagi kesehatan.

Adellar Prasetya
Penulis