Racun Sianida Ternyata Ada di Dalam 5 Makanan Ini, Hati-hati
3. Kacang Almond
Kacang almond pahit yang mentah miliki kandungan amigdalin glikosida, ialah zat kimia yang bisa melepas racun sianida waktu dimakan. Supaya masih tetap aman dimakan, kacang almond harus lewat proses pemrosesan, seperti dipanggang atau direbus, sebab langkah barusan bisa kurangi takaran sianida dalam almond.
Tapi, bila Anda masih kuatir dapat kandungan sianida dalam kacang almond, pilih kacang almond manis. Almond manis mempunyai kandungan amigdalin glikosida yang lebih rendah ketimbang almond pahit, maka dari itu tidak menciptakan sianida yang beresiko.
4. Buah Persik dan Aprikot
Biji buah persik serta aprikot mempunyai kandungan zat glikosida sianogenik yang bisa berganti jadi sianida saat dimakan. Terkecuali itu, konsentrat biji aprikot pun didapati mempunyai kandungan sianida yang bisa menimbulkan hipoksia atau rendahnya takaran oksigen di sel serta sekumpulan sel tubuh.
Tapi, biji dari buah-buahan ini masih tetap aman bila dimakan dengan jumlah yang lumrah, ialah kira-kira 6-10 biji setiap hari. Biji buah aprikot dipandang seperti superfood serta miliki pembawaan antikanker dan bagus buat detoksifikasi.
5. Buah Ceri
Sama dengan buah persik serta aprikot, buah ceri pun miliki biji yang ada kandungan glikosida sianogenik. Tapi, Anda tidak butuh risau sebab daging dari buah ceri sendiri aman untuk dimakan. Maka, yakinkan Anda menyingkirkan biji dari buah ceri saat sebelum mengkonsumsinya untuk menghindari keracunan sianida, ya.
Orang yang terkena racun sianida dengan jumlah sekecil apapun, baik dengan hirup ataupun mengkonsumsinya, bisa merasakan tanda-tanda keracunan sianida. Maka yakinkan Anda tidak terlalu berlebih mengkonsumsi beberapa macam makanan di atas serta olah makanan dengan cara tepat untuk menghindari racun sianida.
Bila Anda merasakan pertanda keracunan sianida, seperti sakit di kepala, mual, muntah, atau badan berasa kurang kuat, seusai mengkonsumsi makanan tertentu, lekas kontrol diri ke dokter untuk memperoleh bantuan yang akurat. (da.)
- Gabung dan dapatkan juga informasi terbaru di Grup Facebook Datiak.com.
- Bisa juga dapatkan update dengan ikuti kami di Google Berita.
